Translate

terça-feira, 31 de dezembro de 2013

Como fazer o Cheddar McMelt do Mcdonalds

Ingredientes:

- 300gr de Carne moída (patinho ou alcatra são boas pedidas)
- 2 colheres de sopa de Sopa de cebola
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de molho shoyo
- 1 cebola pequena
- 1 pacote de queijo cheddar para sanduiche
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- Pão de hamburger integral


Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Pão de Alho (o melhor do mundo)


Ingredientes:

- 1 xícara (de chá) de mussarela ralada
- 4 colheres (de sopa) de pasta de alho sem sal
- 1 pote de requeijão (de qualidade)
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
- Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

Como fazer Nuggets

Ingredientes:

- 500g de peito de frango
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 Cebola
- 3 dentes de alho
- Farinha de Rosca
- Farinha de Trigo
- Ovos
- Óleo

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Pão de Mel recheado com Doce de Leite

Ingredientes:


- 1 xícara de leite (250ml)
- 2 xícaras de 250ml de farinha de trigo peneirada
- 1/2 xícara de 250ml de chocolate em pó
- 1 xícara de 250ml de açúcar mascavo
- 2 colheres (chá) de bicarbonato
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara de mel (125ml)
- 1 pote de doce de leite mole
- 1 barra de 500g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Bolo de Cenoura

Ingredientes:

-1/2 xícara de chá de óleo
- 3 cenouras médias
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de sopa de leite 
(eu não coloco no vídeo, mas coloque se não fica muito dura a cobertura )



Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Chilli com Cheddar - Prato Mexicano


Ingredientes:

- Aprox. 1 xícara de bacon em cubos
- Um pouco de azeite para fritar o bacon
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 450 gramas de carne moída
- 1 lingüiça calabresa defumada (um gomo apenas)
- 1/2 pimentão verde
- 1 lata de molho de tomate
- 1 tomate
- 4 xícaras de feijão carioca cozido (sem o caldo)
- 1/2 pimenta dedo de moça
- Sal e cebolinha a gosto
- 1 pacote de queijo cheddar pronto (em quadradinho pra sanduíche)
- 1/4 de xícara de água


Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Bolovo (de buteco)

Ingredientes:

Para a Carne
- 500g de carne moida
- 1 ovo
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 colher de farinha de trigo
- salsinha e cebolinha a gosto

Para a Massa
- 3 xícaras de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 tabletes de caldo de galinha
- sal a gosto

- 6 ovos para cozinhar
- Óleo para fritar

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

Como fazer uma Farofa Especial de Ano Novo


Ingredientes:

- 1 cebola
- 1 ovo
- 1 tomate
- 1/2 pimenta dedo de moça
- 3 dentes de alho
- Azeitona
- Camarão
- Farinha de Mandioca
- Azeite, Salsinha, cebolinha, sal
e pimenta do reino a gosto
- Bacon

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Tortilla de Ruffles da Guerrilha

Ingredientes:

- 2 a 3 ovos
- Um pacote de batata Ruffles
- Azeite a gosto

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Bolo de Chocolate rápido e fácil


Ingredientes:

- 250g de Farinha de Trigo
- 400g de Açúcar
- 100g de Chocolate em pó
- 250ml de óleo
- 120ml de água fervendo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de fermento

Para Cobertura:

- 170g de chococate ao leite em barra
- Chocolate granulado

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Biscoito de Polvilho

Ingredientes:

- 500g de polvilho azedo
- 200ml de leite
- 200ml de água
- 200ml de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 1 ovo

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Camarão Caramelizado com mel, limão e malagueta


Ingredientes da receita:

- O quanto bastar de camarão 21/30
- 100 ml de suco de limão
- 50 ml de Azeite Andorinha Extra Virgem
- 100 g de mel
- Amêndoa torrada a gosto
- Sal, pimenta-malagueta a gosto
- 300 g de chicória ou salada de sua preferência
- 50 ml de Azeite Andorinha Vintage Extra Virgem
- Flor de Sal (caso prefira) e coentro a gosto

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Palha Italiana



Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 pacote de bolacha de maizena
- Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer bolinho de chuva especial


Ingredientes:

- 2 ovos grandes ou 3 pequenos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xícaras de farinha de trigo
- Açúcar e canela para polvilhar
- Óleo para fritar

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Guacamole


Ingredientes:

- 2 ou 3 abacates
- 2 dentes de alho
- 1 ou 2 pimentas dedo de moça
(se gostar pouco ardido, coloque 1/2 pimenta)
- 2 tomates
- 1 limão
- Coentro
- Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Potato Skins do Fridays + molho


Ingredientes:

- Batatas pequenas muito bem lavadas
- Bacon em cubos
- Queijo Cheddar em fatias
- 1/4 de xícara de chá de leite
- Manteiga derretida
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto

Para o molho:

- 1 lata de creme de leite s/ soro
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Como fazer Paçoca



Ingredientes:

- 1/2 kg de amendoim
- 400 g de bolacha de maizena (2 pacotes)
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de achocolatado

Assista o vídeo :D

Como fazer Nhoque de Batata Especial



Ingredientes:

- 1Kg de batatas cozidas
- 4 colheres de sopa de maionese
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 gema
- sal a gosto
- molho de tomate pronto

Assista o vídeo 

Como fazer Petit Gateau



Ingredientes:

- 200g de chocolate amargo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/4 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos inteiros e 2 gemas

Assista o vídeo :D

Como fazer Cachorro Quente de Forno



Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 100 g de queijo parmesão ralado

Recheio:
- 10 salsichas cozidas e picadas
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado sem sementes
- 1 lata de milho
- Azeitonas
- 1/2 lata de molho de tomate
Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Bolo de Caneca




Ingredientes:

- 1 ovo pequeno
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Tortinha de maça/banana do Mcdonalds



Ingredientes:

Recheio:

- 3 maçãs Fuji cortadas ou bananas nanica cortadas em quadrinhos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de água (para cozinhar as maçãs)
- Suco de ½ limão
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água para dissolver o amido

Massa:

- De 700gr a 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa sal
- 1 ovo
- 1/2 dose de pinga
- 1 colher de chá vinagre
- 250 ml de água


Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Brigadeiro de Colher



Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga (pode ser com sal, fica até melhor)
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo:

Assista o vídeo 

quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

Como fazer Maça do Amor



Ingredientes:

- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de groselha
- Maçãs vermelhas
- Palitos de churrasco (ou de sorvete)


Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Mousse de Maracujá



Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro (caso queira, compre em caixinha que já vem sem soro)
- A mesma medida da lata de leite condensado de suco de maracujá concentrado. 


Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Stick de Mussarela do Applebee's



Ingredientes:

- Farinha de pão (o quanto baste)
- Farinha de trigo (o quanto baste)
- Ovos (aproximadamente 2 ou mais dependendo da quantidade que for fazer)
- Mussarela (inteira)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar


Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Nutty Bavarian



Ingredientes:

- 250g de amêndoas/nozes/castanhas/avelãs cruas (coloque o que mais gostar)
- 1 xícara de chá açúcar
- 1/2 colher sobremesa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher café de canela em pó
- 1 colher de sobremesa de chocolate em pó

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Twix Gigante



Ingredientes:

- Papel Manteiga (acha em qualquer supermercado)
- 1 pacote e 1/2 de bolacha de maizena
- 1,5 Kg de chocolate Blend 
(ao leite e meio amargo misturado, por isso chama blend)
- 1 pacote de 500gr de caramelo ao leite 
(em formato de dados)

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Cocada




Ingredientes:

- 2 xícaras de açúcar refinado (açúcar normal)
- 1 colher de chá de manteiga sem sal (e mais um pouco para untar a pia)
- 100 gramas de côco ralado (marca Sócoco ou similar)
- 1 lata de leite condensado

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer pizza de frigideira + molho de tomate caseiro



Ingredientes:

Para a massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de água morna
- 1 colher de chá de sal

Para o molho de tomate:
- 1 tomate bem vermelhinho
- 1/4 de uma cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de orégano
- 1 fio de azeite (no caso, usei aprox. 1/4 de xícara de azeite)
- 1 colher de café de sal

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Como fazer Cebola do Outback + molho



Ingredientes:

Para a cebola do outback (blooming onion):

- 1 cebola grande (tipo caixa 5 ou normal, só que grande.)
- 1 ovo
- 1 copo de leite integral
- 1 copo de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de fubá
- 3 pitadas de pimenta em pó
- 3 pitadas de cominho em pó
- 3 pitadas de tomilho em pó
- 3 pitadas de sal
- óleo para fritar

Para fazer o molho:
- 1/2 copo de creme de leite com soro (use a latinha)
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 colher de sopa de raiz forte em pó (tem que ser em pó)
- 3 pitadas de páprica picante
- 1 pitada de pimenta do reino em pó
- 1 pitada de pimenta vermelha em pó
- 2 pitadas de sal

Modo de preparo:

Assista ao vídeo :D