Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 1/2 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 unidade de ovo
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretidas
Modo de preparo
- Peneire a farinha e bata junto com os outros ingredientes no liquidificador (coloque primeiro os líquidos).
- Cozinhe as panquecas, utilize, aproximadamente, 2 colheres (sopa) da massa cada para cada uma, em uma frigideira bem quente e levemente untada com manteiga ou óleo.
- Doure dos dois lados.