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segunda-feira, 20 de julho de 2015

Receita de Panqueca

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 1/2 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 unidade de ovo
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretidas

Modo de preparo

  • Peneire a farinha e bata junto com os outros ingredientes no liquidificador (coloque primeiro os líquidos).
  • Cozinhe as panquecas, utilize, aproximadamente, 2 colheres (sopa) da massa cada para cada uma, em uma frigideira bem quente e levemente untada com manteiga ou óleo.
  • Doure dos dois lados.